アーユルヴェーダ料理シリーズ
アーユルヴェーダ料理を作って一緒に作って食べよう会
今だけのこの価格✨✨そのうち上手くなって、来年には価格アップしますので今のうちに🫡✨✨
アーユルヴェーダ料理をシリーズで行いたいなと思っています。参加したいと仰って下さった方がいたので、計画しました🍚
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私はお料理のプロでもなく先生でも無いので、あくまで
#アーユルヴェーダ料理を一緒に作って食べよう 会です。自分勝手にアレンジをしてるのではなく、先生から教えて頂いたレシピを忠実に、何度も練習してお伝えするようにしています✨✨
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きちんと#スパイス や#豆 を揃えるのって難しいと思うので、まずは一緒に楽しく作ってみませんか⁉️
#インド料理 って色々あるのでしょうが、私が作る料理はどれも味付けを優しくしていて、心と身体に良さそう〜って思える物です。
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あれこれお喋りしながらお料理するのはとっても楽しい時間です。
良かったら❤️❤️❤️
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1/26(金)ヴァータケア🌬️
⭐️人参とインゲンのトーラン(ココナッツの刻みを入れた炒め物)
⭐️ベジタブルタルカリ(野菜ネパールカレー)
⭐️ダルスープ(３種の豆スープ)
⭐️ジンジャートマトチャツネ(ペースト状の味変)
⭐️サフランライス
⭐️緑豆のパイヤッサム
2/29(木)
ピッタケア🔥
⭐️カダラカレー(ひよこ豆ココナッツ)
⭐️パンプキンダル(豆とカボチャカレー)
⭐️ミントプラウ(ピラフ)
⭐️キャベツトーラン(
キャベツとココナッツ刻み入れた炒め物)
⭐️きゅうりライタ(ヨーグルトの和物)
⭐️スージーハルワ(お菓子)
3/22(金)こちらが正解です
カファケア💧
⭐️ダルフライ(豆カレー)
⭐️キャベツ、グリーンピース、じゃがいものドライカレー
⭐️インゲンサブジ(蒸し煮)
⭐️小松菜のサグ(炒め物)
⭐️レモンライス
4/26(金)
おもてなし料理(料理)
⭐️ベジタブルビリヤニ
⭐️ゴビムサラニ(カリフラワー丸焼き)
⭐️サンバールカレー(酸っぱいカレー)
⭐️ラッサム(トマトスープ)
⭐️トマトチャツネ(ペースト状の味変)
⭐️ワダ(豆のスナック)
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食べたい人もok👌
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